Австрийский револьвер Sauer Bar был разработан в 1897/98 годах изобретателем Букхардом Бером (Burkhard Behr), российским гражданином, проживающим в Швейцарии. Запатентован был в Германии, США и Англии.
Предназначен для самообороны на коротких дистанциях. Серийное производство начато с 1900 года компанией J.P. Sauer & Sohn.
Оружие представляет собой двуствольный револьвер с плоским барабаном на четыре патрона. Первоначально специально для этого револьвера был разработан 7 мм. патрон, но в последствии его заменили на патрон .25 АСР, который имеет более широкое распространение.